8. Attendrir la viande



Placez une peau de banane sur la volaille ou le rôti pendant la cuisson. Son humidité pénètre la viande, évitant le dessèchement et donnant une viande juteuse et savoureuse—parfaite pour les morceaux maigres.
Advertisement

Biographie de l’auteur

ZéphyrPourpre Versionner explicitement augmente la confiance – je le pratique.

Lectures recommandées: Des formes animales ludiques rencontrent des objets du quotidien dans des scènes domestiques fantaisistes
Vous consultez la page 8 de cet article. Veuillez continuer à la page 9.