la pêche est-elle chaude ou fraîche ?

durant l'été, les pêches sont des fruits rafraîchissants qui peuvent aider à rester hydraté. elles sont également riches en antioxydants et aident à une meilleure digestion. de plus, elles sont une bonne source de vitamines c et a. l'une des cultures fruitières d'arbres à feuilles caduques les plus importantes au monde est la pêche (prunus persica). la france, l'espagne et l'italie sont les principaux producteurs. le fruit pêche est doux et juteux.

c'est frais.

une délicieuse et fraîche gâterie estivale sont les pêches. elles peuvent être mangées seules ou combinées dans des salades sans cuisson avec du fromage, de la viande et d'autres fruits. elles font aussi un excellent accent pour les boissons glacées et les desserts. pour que les pêches prospèrent, elles ont besoin d'un certain nombre d'heures de fraîcheur, et un refroidissement adéquat est nécessaire pour une bonne récolte. pour éliminer l'excès de chaleur des champs et garder les pêches au frais jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à manger, semco fournit des systèmes de refroidissement industriels. couramment employé dans les zones de culture de pêches, le refroidissement en chambre peut retarder la récolte des fruits jusqu'à 24 heures et compromettre la qualité après récolte. pour minimiser les charges microbiennes post-récolte et raccourcir la durée de stockage, un certain nombre de techniques de refroidissement ont été développées. d'un autre côté, peu d'informations existent sur l'efficacité de ces techniques par rapport aux échantillons de champ non refroidis. cette étude a évalué comment les comptes apc et y&m des pêches mûres étaient affectés par rc, le refroidissement par air forcé (fac) et l'hydrocooling (hs). il était évident à partir des résultats que hs diminuait considérablement les charges microbiennes le jour 0 et préservait la qualité microbiologique pendant le stockage.

c'est bénéfique pour la peau.

les pêches sont une grande source d'antioxydants, de minéraux comme le potassium, le magnésium et le bêta-carotène, et d'éléments sains protégeant la peau comme la vitamine a et c. ensemble, ces nutriments aident la capacité du corps à réparer les cellules endommagées et à augmenter l'élasticité de la peau (healthline). la peau duveteuse et floue du fruit aide à protéger la chair succulente à l'intérieur. elle appartient à une classe de fruits connus sous le nom de fruits à noyau, qui inclut aussi les abricots et les nectarines à peau lisse sans duvet. les pêches peuvent être utilisées pour créer un masque facial hydratant. coupez la pêche en petits morceaux et faites-les bouillir pendant quelques minutes pour faire la pâte. ensuite, écrasez les morceaux et mélangez avec une petite quantité d'eau pour former une pâte. frottez cette pâte sur votre cou et votre visage. cela lissera toutes les imperfections sur votre peau. cela fonctionne bien pour la guérison des cicatrices et des blessures aussi. à cause de la haute teneur en potassium du fruit, votre pression sanguine peut aussi être plus uniformément distribuée.

cela aide à la digestion.

un ajout savoureux et nourrissant à chaque repas estival sont les pêches. elles peuvent être mélangées dans une salade, consommées entières, ou mixées dans un smoothie frais. elles sont aussi une excellente source de minéraux importants, incluant les vitamines a et c et le potassium. parce que ces fruits sont faibles en graisse et pourraient aider à abaisser les niveaux de sucre dans le sang, ils pourraient être un bon choix pour ceux qui ont le diabète. il est crucial de se souvenir que ces fruits pourraient causer des réactions allergiques chez certaines personnes, ainsi ils ne sont pas recommandés pour ceux qui ont de l'asthme. une seule pêche fournit un staggering 6% de votre apport quotidien recommandé de vitamine a et est riche en fibres alimentaires, qui soutiennent une fonction digestive saine. la fibre soluble de pêche nourrit la flore intestinale qui crée des acides gras à chaîne courte, qui apaisent l'inflammation et facilitent une meilleure digestion. elle offre aussi une bonne provision de potassium et d'autres minéraux nécessaires, tels que le fer, le calcium et le magnésium.

c'est bon pour le cœur.

les flavonoïdes, qui sont abondants dans les pêches, peuvent soutenir la santé cardiaque. particulièrement chez les hommes et femmes en surpoids, ces antioxydants peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol nocif et minimiser le risque de maladie cardiaque. elles sont une bonne source de vitamine c et de potassium aussi. les pêches sont des aliments neutres qui équilibrent le yin et le yang, selon la médecine traditionnelle chinoise (mtc), les rendant appropriées pour la plupart des gens. cependant, les nouveau-nés et les personnes avec une mauvaise digestion devraient rester loin d'elles. la consommation régulière de pêches aide à réduire la chaleur nocive, augmenter le métabolisme, et soulager les articulations douloureuses. elles peuvent aussi être utilisées pour traiter l'œdème et l'excès de pression sanguine. les pêches peuvent être mangées de beaucoup de façons différentes, telles que mélangées dans une salade de fruits ou un smoothie. elles font une collation fantastique et sont une option superbe pour les desserts d'été. les vitamines a et c sont essentielles pour maintenir une vision saine et sont abondantes dans les pêches. elles peuvent aider à la prévention des problèmes de vision liés à l'âge tels que les cataractes.