3. 心臓病のリスク低減



アーモンドには一価不飽和脂肪、食物繊維、ビタミンE、オメガ3脂肪酸、植物ステロールが豊富に含まれており、これらはすべて心臓の健康に重要です。その栄養プロファイルは、あなたの心臓を保護する複数の方法を提供します。 最大の利益を得るためには、皮付きのアーモンドを食べてください。皮には多くの抗酸化物質が含まれています。これらの抗酸化物質は、心臓病の2つの主要な原因である酸化ストレスと炎症と戦います。 アーモンドにはまた、動脈の柔軟性を高め、血栓形成を減少させるアミノ酸であるL-アルギニンが含まれています。L-アルギニンは一酸化窒素に変換され、血管をリラックスさせて循環を改善し、血栓のリスクを低下させ、健康的な血圧を維持します。 アーモンドの食物繊維は消化器系でコレステロールを結合し、吸収を防いでレベルを下げます。植物ステロールはさらに腸でのコレステロール吸収をブロックします。少量でも定期的なアーモンドの摂取は、心臓の健康に大きく利益をもたらします。
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著者について

そよぎ森 失われがちな背景文脈を丁寧に拾い直す姿勢がモットー。

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